Etienne MONTAIGNE

Date de mise à jour : 8 mars 2013

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Hannin H. (dir.), Couderc J.-P. (dir.), d’Hauteville F. (dir.), Montaigne E. (dir.). (2010). La vigne et le vin. Mutations économiques en france et dans le monde. Paris (France): La Documentation Française. 240 p. (Etudes de la Documentation Française).

Coelho A., Montaigne E., Aigrain P., Sidlovits D. Vin. Wine. In: Chalmin P. (ed.). Cyclope 2010 : les marchés mondiaux. Cyclope 2009: world commodity yearbook. 2010. Paris (France): Economica. p. 325-338.

Temple L., Lançon F., Montaigne E., Soufflet J.-F. Introduction aux concepts et méthodes d'analyse de filières agricoles et agro-industrielles. Economies et Sociétés. 2009/11, n. 11, p. 1803-1812. Série "Systèmes Agroalimentaires", AG, n. 31. Dossier : Concepts et méthodes en analyse de filières. Application à l'agriculture, aux agro-industries et à l'espace rural.

Montaigne E., Bessaoud O. Quelles réponses au mal-développement agricole ? Analyse des politiques agricoles et rurales passées et présentes. In: Abis S., Blanc P., Lerin F. et al. (eds). Perspectives des politiques agricoles en Afrique du Nord. Paris (France): CIHEAM, 2009, p. 51-91. (Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches; n. 64). Accès au document

Dieye P.N., Montaigne E., Duteurtre G., Boutonnet J.-P. Le rôle des arrangements contractuels dans le développement du système laitier local et des mini-laiteries au Sénégal.Economie Rurale. Janvier-mai 2008, n. 303-304-305, p. 108-122

Montaigne E., Rousset S., Traversac J.-B. Quelles perspectives pour les contrats en raisin entre production et négoce ? In : Couderc J.-P. Bacchus 2008 : enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole. Paris : Dunod, 2007, p. 85-104

Montaigne E., Coelho A. The reform of the common market organisation for wine = La réforme de l'organisation commune du marché du vin. Rapport d’étude soumis au Parlement européen. Département thématique Politiques structurelles et de Cohésion. IP/B/REGI/ST/2006-22. Bruxelles, 2006, 75 p. + annexes 125 p. Accès au texte intégral de l'étude - Annexes

Baritaux V., Aubert M., Remaud H., Montaigne E. Matchmakers in wine marketing channels : the case of French wine brokers.Agribusiness. 2006, 22 (3), p. 375-390. 2. Annual International Wine Marketing Symposium. Sonoma State University, 2005/07/08-09, Sonoma (Californie, Etats-Unis)

Montaigne E., Sidlovits D. Long term contracts and quality in the wine supply chain: case of the appellation « Vins des Sables du Golfe du Lion ». Communication au 7. Annual Conference of the International Society for New Institutional Economics (ISNIE), 2003/09/11-13, Budapest (Hongrie)

Montaigne E., Touzard J.-M., Sidlovits D. Apport méthodologique pour la création d’un observatoire des vins en Languedoc Roussillon. 2003, 22 p. Communication au 10. Colloque Oenométrie, 2003/05/22-24, Budapest (Hongrie)

Farolfi S., Montaigne E. La politique environnementale dans l'industrie viti-vinicole méridionale : le cas de la pollution des eaux résiduaires. Revue d'Economie Industrielle. 2001, n. 96, p. 81-104

Montaigne, E. Normes, qualités des vins et mutations de la viticulture du Languedoc.Bulletin d'Information et de Documentation. 2001/09, n. 9, p. 51-58

Montaigne E. Standards and quality wine in the transformation of the winegrowing sector in the Languedoc. Contributed paper presented at the workshop : "Market, Right and Equity : Rethinking Food and Agricultural Grades and Standards in a Shrinking World", Institute for Food and Agricultural Standards Michigan State University (IFAS), 1999/10-11/31-03, Etats-Unis

Montaigne E. Théorie évolutionniste, dynamique technologique et systèmes d'approvisionnement alimentaires. In : Argenti O. (Ed.), Actes du séminaire sous-régional FAO-ISRA : Approvisionnement et distribution alimentaires des villes de l'Afrique francophone. (Collection Aliments dans les Villes, vol.1/98), 1997, 18 p. Communication au Séminaire sous-régional FAO-ISRA, 1997/04, Dakar (Sénégal). Accès au texte intégral

Montaigne E. Transformation of viticulture in the Languedoc-Roussillon seen from the perspective of two centuries of history. , 1997, 30 p. Communication at the Canadian Conference on Economic History, 1997/05/04-06, Niagara-on-the-Lake (Etats Unis)
Publié en français au B.I.D. n° 5/1997 sous le titre : Les mutations de la viticulture languedocienne mises en perspective par deux siècles d’histoire.

Montaigne E. Les mutations de la viticulture languedocienne : une lecture de longue période. 1996, 32 p. Communication au Séminaire international : La restructuration des cultures pérennes. Expériences internationales de restructuration (Experiencias de Restructuracion), CRECE (Centro Regional de Estudios Cafeteros y Empresariales), 1996/07/20, Manizales (Colombie)

Montaigne E. Les techniques à membranes en oenologie : une approche évolutionniste ? In : Innovation, changement technique et agro-alimentaire. Paris : INRA Editions, Actes et Communications, 1992, n. 8 (n. spécial), p. 127-140. Communication au Séminaire : Les Changements Techniques dans les Industries liées à l'Agriculture, 1991/03/19-20, Lille (France)

Date de mise à jour : 8 mars 2013

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