UMR MOISA

La sécurité alimentaire représente un enjeu pour le développement et pour la recherche des institutions membres de Moisa. Mais c’est un concept peu connu en France, souvent confondu avec celui de sécurité sanitaire, alors que les Etats-Unis ou bien les pays pauvres développent depuis longtemps des politiques et des recherches autour de ce concept. Pour mémoire, une des définitions couramment retenue est celle de la Conférence Mondiale de l'Alimentation de 1996 pour qui "la sécurité alimentaire existe lorsque tous les êtres humains ont, à tout moment, un accès physique et économique à une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins énergétiques et leurs préférences alimentaires pour mener une vie saine et active."

La sécurité alimentaire est ainsi un objet complexe qui se comprend tant au niveau des individus, que des ménages, des pays ou du monde, avec des questions posées dans différentes disciplines : économie, sociologie, nutrition, géographie, sciences politiques…

Cette année, chaque séance classique sera précédée de 10h à 10h30 par « les nouvelles de la Sécurité alimentaire». Il s’agit de partager des informations –rapports-articles-séminaires-actualités-personnes ressources- projets- autour du thème. Chaque participant est invité à s’exprimer.

Les autres séances restent sur le format habituel : une demi-heure de présentation d’un rapport, d’un article ou d’un projet d’article, suivie par l’intervention d’un « discutant » et un débat général.

Programme 2010

• Jeudi 25 mars, 10h-12h : Nicolas Bricas (Cirad, UMR Moisa), Marie-Cécile Thirion (AFD, Département de la Recherche, Division recherche économique et sociale), L'évolution de la production et de la demande alimentaire en Afrique de l'Ouest. Etude financée par le FIDA et conduite par le CIRAD, le Cilss-Agrhymet et l'AFD. Discutant : Bruno Dorin (Cirad, UMR Cired)

• Jeudi 11 février 2010, 10h30-12h : Politique rizicole et sécurisation alimentaire en Afrique de l’Ouest : un malentendu récurrent ? Projet d’article. Fréderic Lançon, Cirad-Arena, Montpellier. [résumé de l'intervention]

• Jeudi 7 janvier 2010, 10h30-12h : Volatilité des prix internationaux agricoles et alimentaires et libéralisation en Afrique du Nord. François Lerin, Iam - UMR Moisa, Michel Petit, Iam et Sylvaine Lemeilleur, Cirad - UMR Moisa, Montpellier.

Lieu

Cirad Lavalette, 73, rue JF Breton, Montpellier. Bâtiment 15, salle 2

Inscriptions

Merci de prévenir de votre participation auprès de : pascale.lajous-causse@cirad.fr

Contacts

sandrine.dury@cirad.fr ; nicolas.bricas@cirad.fr ; muriel.figuie@cirad.fr

Voir aussi :

• "Sécurité alimentaire et production agricole : y a t-il un lien ?" Journée Cirad du 4 septembre 2008 [Diaporamas et vidéos de la journée]
• Séance ouverte du Conseil Scientifique du Cirad le 27 mai 2009 consacrée à l'alimentation durable et notamment :
  • Nicolas Bricas (Cirad - UMR Moisa) : Sécurité alimentaire : les recherches en sciences économiques et sociales au Cirad [Résumé de l'intervention]
  • Francis Delpeuch (IRD - UMR Nutripass) : Stratégie "Nutrition dans les Pays en Développement" de la Coopération Française : Enjeux et objectifs [Résumé de l'intervention]

Programme 2008-2009

• Jeudi 17 Déc 09, 9h-10h30 : De la sécurité au bien-être alimentaire vécu. Mila Lebrun, doctorante Cirad - UMR Moisa, Montpellier. 10h45-12h30 : Vulnérabilité alimentaire des ménages : étude diachronique à Madagascar et soudure en Afrique de l'Ouest. Isabelle Droy, économiste Ird - C3ED [Article de l'intervention] [633.59 kB]
• Jeudi 26 Nov 09, 9h-10h30 : Sociologie du Risque - La politique de la gestion de la grippe aviaire au Vietnam. Muriel Figuié, sociologue Cirad - UMR Moisa, Montpellier. 10h45-12h30 : Les concepts de crise et de sécurité. Claude Gilbert, sociologue Cnrs - Pacte, Grenoble.
• Jeudi 5 Nov 09, 10h30-12h : Commerce international et sécurité alimentaire - Tristan Le Cotty, économiste Cirad - UMR Cired, Montpellier
• Jeudi 15 oct 09, 10h30-12h : La sécurité alimentaire : les origines d’un concept - Alain Clément, historien, faculté droit et économie, Tours [Résumé et bibliographie]
• Jeudi 24 sept 09, 10h30-12h : Méthode d’analyse des politiques - Multicriteria Mapping for Policy Analysis. Michelle Holdsworth, IRD-UMR Nutripass, Montpellier.
• Jeudi 25 juin 09, 10h30-12h. Benoit Daviron et al. (Cirad - UMR Moisa) : "Instabilité des prix des produits importés et des produits locaux sur les marchés céréaliers sahéliens." [Résumé de l'intervention]
• Jeudi 4 juin 09, 10h30-12h. Franck Galtier (Cirad - UMR Moisa) : "Comment gérer l'instabilité des prix alimentaires en Afrique sub-saharienne ?" [Résumé de l'intervention]
• Jeudi 14 mai 09, 10h30-12h. Michelle Holdsworth (Ird - UMR Nutripass) : "La méthodologie d'analyse multicritères "Multi-Criteria Mapping" (MCM), un outil destiné à comparer des options d'actions et de politiques. Un cas d'application dans le projet PorGrow." Cette séance est reportée à l'automne 2009.
• Jeudi 23 avril 09, 10h30-12h. Yves Martin-Prével (Ird - UMR Nutripass) : "Mesures de la vulnérabilité alimentaire en milieu urbain sahélien. Résultats de l'étude à Ouagadougou : description et évaluation de deux outils de mesures." [Résumé de l'intervention]
• Jeudi 26 mars 09, 9h30-12h. Ibrahima Bocoum (Doctorant UMR-Moisa) : "Le lien entre revenu et consommation alimentaire des ménages urbains et ruraux au Mali " [Résumé de l'intervention] - Jean-François Bélières (Cirad - UR Arena) : "Revenus et disponibilité céréalière des ménages ruraux au Mali. Présentation de quelques résultats du Programme RuralStruc ." [Résumé de l'intervention]
• Jeudi 26 février 09, 10h30-12h. Martine Padilla et Bénédicte Oberti (IAMM - UMR Moisa) : "Quelles sont les questions pertinentes pour les recherches sur la sécurité alimentaire en Ethiopie ?"
• Jeudi 5 février 09, 10h30-12h. Sandrine Dury (Cirad - UMR Moisa) et Eve Fouilleux (CNRS - UMR Cepel et Cirad - UMR Moisa) : "Acteurs, dispositifs institutionnels et productions statistiques: à propos de la construction des politiques de sécurité alimentaire au Mali" [Résumé de l'intervention]
• Jeudi 8 janvier 09, 10h30-12h. Nicolas Bricas (Cirad - UMR Moisa). "Alimentation et migrations : présentation de la problématique de recherche du projet Alimi."
• Mardi 9 Décembre 08, 10h00-12h. Véronique Meuriot et al. (Cirad - UMR Moisa). "Effet de la hausse des prix internationaux sur les marchés nationaux." - Françoise Gérard et al. (Cirad, UMR Moisa) : "Flambée des prix agricoles internationaux : opportunité ou désastre pour les populations pauvres des pays du Sud ?"
• Jeudi 20 Novembre 08, 10h30-12h. Thomas Allen : "Variations de prix et indicateurs de qualité nutritionnelle et de diversité alimentaire."
• Vendredi 7 Novembre 08, 10h00-12h. Ibrahima Bocoum : "Quels liens entre sécurité alimentaire et pauvreté ?"
• Jeudi 2 Octobre 08, 10h30-12h. Muriel Figuié (Cirad - UMR Moisa) : "Supermarkets and the poor in Vietnam."